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La maggior parte delle persone li conosce e si è confrontata con la loro esistenza più volte nella vita. Stiamo parlando degli insetti: piccole creature ronzanti che, attratte dall'odore del cibo, ci rendono la vita difficile più spesso di quanto vorremmo. Soprattutto nei mesi caldi dell'anno non sei al sicuro da loro. Non importa che si tratti di un picnic al parco, di una grigliata in giardino o di una visita al ristorante: le invadenti vespe e mosche non riescono a trattenersi e continuano a banchettare con il nostro cibo.
La cosa buona è che la maggior parte degli insetti è facile da vedere a causa delle loro dimensioni . Diventa problematico quando le sgradite creature striscianti sono così minuscole, soprattutto nel primo stadio larvale, da rimanere nascoste alla nostra attenzione. Se poi c'è il fatto che si nascondono letteralmente nel loro cibo preferito come il verme nella pancetta, spesso vengono scoperti solo quando si sono già tranquillamente riprodotti. Il fatto è: insetti di questo tipo, noti anche come parassiti di stoccaggio, sono qualcosa che nessuno vorrebbe alloggiare nelle proprie quattro mura come subaffittuari. Chiariamo ora quali esemplari esistono , cosa si può fare contro di loro e quanto possono essere pericolosi per noi umani gli spiacevoli parassiti.
Se parliamo di insetti ( Insecta ), le opinioni divergono. Alcune persone li trovano semplicemente disgustosi e altri ne hanno persino paura. L' importante è che gli insetti svolgano un ruolo indispensabile nel nostro ecosistema e garantiscano il giusto equilibrio in natura. Gli entomologi (ricercatori di insetti) presumono che circa 80 milioni di specie diverse abitino il nostro pianeta. Sono già state scoperte oltre un milione di specie. Un totale di 33.000 copie sono di casa in Germania . Ciò che è particolarmente affascinante è che non sono affatto simili nel loro aspetto esteriore. Tuttavia, hanno tutti alcune caratteristiche in comune. Il corpo dell'insetto è composto da tre parti:
Il suo corpo è protetto da un guscio di chitina , uno scheletro esterno ( esoscheletro ), che la protegge dalle influenze esterne e la rende anche estremamente flessibile. Inoltre, tutte le specie si muovono su sei zampe e i loro organi digestivi e riproduttivi si trovano nella zona addominale. Se osservi più da vicino la testa dei vari esemplari, noterai che tutti gli animali hanno un paio di antenne, due occhi composti ( ommatidi ) e, a seconda della loro dieta, una proboscide o piselli appuntiti (apparato boccale). Anche tutti gli insetti respirano allo stesso modo: hanno un sistema di vasi sanguigni aperto e respirano con l'aiuto delle trachee, che corrono come piccoli canali attraverso l'intero corpo dell'animale e gli forniscono ossigeno in modo ottimale.
Ad eccezione degli oceani, gli insetti sono distribuiti in tutto il mondo e si sentono a casa in tutti i biotopi. La maggior parte di loro è mutata nel corso degli anni nei cosiddetti cosmopoliti (scarafaggi, formiche, api mellifere). Si sono costantemente adattati alle mutevoli condizioni di vita e questo come nessun'altra specie sul nostro pianeta.
Ma le eccezioni confermano la regola: alcune di esse, note anche come specie stenöke, sono originarie solo di determinati biotopi . Il tuo organismo reagisce in modo estremamente sensibile alle fluttuazioni di temperatura e ad altri fattori ambientali come l'umidità e l'approvvigionamento di cibo.
E poi ci sono gli insetti, che si sentono a casa ovunque tranne che in habitat estremi come il circolo polare artico, le zone di mare costiere o le alte montagne. Questi animali sono anche chiamati insetti euryoecious .
Gli insetti hanno sessi separati e, dopo l'accoppiamento, depongono le uova singolarmente o in covate. Piccole larve si schiudono poco dopo. Gli animaletti attraversano quindi vari stadi di sviluppo cambiando la pelle più volte e poi impupandosi. L'insetto adulto si schiude quindi dalla pupa dell'insetto. Questa metamorfosi è chiamata trasformazione completa. Ma ci sono anche insetti che subiscono una trasformazione incompleta. Quando si schiudono, le larve assomigliano già all'insetto adulto e diventano più grandi solo dopo ogni muta. Gli esemplari che subiscono una metamorfosi imperfetta includono le locuste.
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La specie animale più ricca di specie al mondo popola tutte le aree della vita sul nostro pianeta blu . La maggior parte di loro è in grado di volare e vivere sia in acqua, sulla terraferma o su strutture vicine al suolo come funghi, legno marcio o su carogne, escrementi di animali e animali vivi. Alcuni di loro come vespe , calabroni e api nidificano in luoghi riparati e altri si sentono particolarmente a loro agio nel nostro cibo. Trascorrono tutta la loro vita nei nostri negozi e se non vengono scoperti si moltiplicano più velocemente di quanto noi umani vorremmo. Questi tipi di insetti sono tra i parassiti di stoccaggio. Rientrano nella categoria che nessuno vuole davvero intorno a loro. Ma quali specie di insetti sono parassiti dei prodotti immagazzinati e quali possono trasmettere malattie?
Se un insetto è classificato come benefico o dannoso dipende dalla prospettiva. Se distruggono interi raccolti, infestano i nostri stock, trasmettono malattie o causano danni finanziari attraverso la loro attività di alimentazione, come i coleotteri da pelliccia , i coleotteri da museo e i coleotteri dei tappeti , allora noi umani li consideriamo parassiti. Allo stesso tempo, molti di loro sono un'importante fonte di cibo per vari animali come uccelli canori e mammiferi, oppure mangiano afidi e altre creature nocive. Il fatto è: se un insetto è considerato un benefico o un parassita dall'uomo dipende dall'entità del danno che provoca.
I parassiti di stoccaggio preferiscono i luoghi in cui conserviamo il nostro cibo o dove viene lavorato. Le persone colpite includono granai, panifici, cucine di mense, supermercati, dispense e aziende che producono cibo. Il problema: una volta contaminati, i parassiti dello stoccaggio spesso si fanno strada inosservati nei prodotti fino al consumatore finale. I parassiti di stoccaggio sono suddivisi in tre diverse categorie principali:
A causa del movimento globale delle merci, i parassiti economicamente importanti sono stati in grado di diffondersi in modo inarrestabile e ora sono di casa in tutto il mondo. I prodotti alimentari importati dai tropici , in particolare , ospitano spesso clandestini sotto forma di insetti dannosi per la conservazione. Questi poi causano gravi danni e possono anche trasmettere malattie all'uomo. I parassiti economici più noti sono:
Ma non solo gli alimenti di origine vegetale vengono attaccati dai parassiti della conservazione. I prodotti animali sono anche nel menu per alcuni esemplari. Importante: Oltre al danno economico causato da questi tipi di parassiti, sono anche portatori di malattie . L'innesco sono le feci, i resti della pupa o delle larve che vengono mangiate inconsapevolmente con il cibo contaminato. Un altro problema che deriva dagli animali non invitati è la crescita della muffa . Innescata dall'attività metabolica degli insetti, non è raro che si formi della condensa, che ha dimostrato di favorire lo sviluppo di vari tipi di muffe. Parassiti di stoccaggio noti che colpiscono le merci di origine animale:
Gli insetti nel cibo non sono solo disgustosi. Mangiarli accidentalmente può anche portare a problemi di salute . Disturbi intestinali, allergie e malattie della pelle possono verificarsi quando si consumano resti di feci e pelle o fili di ragnatela. A causa dell'enorme varietà di specie, purtroppo quasi tutti gli alimenti possono essere infestati dai piccoli parassiti. Ma una cosa in anticipo: anche se un prodotto contaminato dovesse essere mangiato: questo non ha effetti pericolosi per la vita!
Le seguenti 7 misure combattono i parassiti di stoccaggio e possono prevenire un'infestazione:
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